Prilikom pripreme majoneze kod kuće, obavezno koristite rashlađene sastojke (jaja i ulje). Dodajte pola žličice octa. Rashlađeni sastojci osiguravaju Hlađenje Sastojaka. Povećana Emulzifikacija:
Prilikom pripreme majoneze kod kuće, obavezno koristite rashlađene sastojke (jaja i ulje). Dodajte pola žličice octa. Rashlađeni sastojci osiguravaju Hlađenje Sastojaka. Povećana Emulzifikacija: